ALÉRGENOS

Publicado el Publicada en MANIPULADORES, SEGURIDAD ALIMENTARIA, Sin categoría

CURSO DE ALÉRGENOS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS En todo alimento no envasado (alimentos no envasados, envasados en el lugar de venta a petición del cliente o envasados para su venta inmediata) será obligatorio indicar todo ingrediente o coadyuvante tecnológico (o sustancia que derive de los mismos incluida en el anexo II del Reglamento) que cause alergias o intolerancias y se […]